Publicaties & ervaring
Naast Soeurs Sauvages droeg ik de voorbije jaren bij aan verschillende projecten en publicaties.
Stuk voor stuk momenten waarop mijn kennis en liefde voor eetbare natuur zichtbaar werden.
Beplantingsgids voor de eetbare tuin
Voor deze uitgave in samenwerking met Karlien van Tuinboost ontwierp ik de eetbare plantencombinaties.
Mijn expertise als wildplukgids ligt aan de basis: praktisch in de tuin én meteen een uitnodiging om te proeven.
Vaak gaat het om planten die je misschien vooral kent als gewone tuinplanten, maar die verrassend genoeg ook eetbaar blijken.
Wildplukgids – Princesse dans le bois
Enkele jaren lang nam ik groepen mee op pad als wildplukgids.
Tijdens die wandelingen ontdekten mensen hoe rijk en eetbaar onze inheemse natuur is.
Die ervaring vormt vandaag nog steeds een groene draad in mijn werk — het extra eetbare laagje dat ik telkens toevoeg aan een tuinadviesplan.
Permacultuur pluktuin Bona Dea in Vorselaar
Met onze pluktuin en permacultuurtuin Bona Dea stonden we in de pers als voorbeeld van hoe een tuin kan uitgroeien tot een eetbare en ecologische biotoop.
Tijdens een deelname aan Open Tuinen toonden we aan het grote publiek wat mogelijk was op korte tijd: van een nat stuk grond naar een eetbaar paradijs.